HYÖTYJUTUT

Umami herättää nälän ja tuo kirjaimellisesti veden kielelle – Nämä täyteläiset umamiburgerit ovat lohturuokaa parhaimmillaan

5.9.2019 08:00 Päivitetty 5.9.2019 09:00 Vilja Pursiainen ja Nina Karlsson, teksti ja kuvat
Lihaisaa umamia löytyy myös monesta kasviksesta. Kokoa herkullinen burgeri runsaasti umamia sisältävistä aineksista. Tästä jutusta löydät myös voimakkaan umamisen aasialaisen kasvisliemen reseptin, joka on oiva pohja aidon makuiselle nuudelikeitolle.
Lihaliemet ovat nyt trendikkäitä. Paahdetuista kasviksista saat liemen, jossa on lähes tryffelimäinen ja toisaalta merellinen maku. Kuva: NINA.KARLSSON;Nina Karlsson

Lihaisaa umamia löytyy myös monesta kasviksesta. Kokoa herkullinen burgeri runsaasti umamia sisältävistä aineksista. Tästä jutusta löydät myös voimakkaan umamisen aasialaisen kasvisliemen reseptin, joka on oiva pohja aidon makuiselle nuudelikeitolle.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Forssan Lehden jutut.

Digi 3kk vain 4,60 e/kk!

Tilaa 24h 3 €

Olen jo tilaaja

Asiasanat

Uusimmat

Fingerpori

comic

Näkoislehti