Lounais-Häme

Hitaasti hyvä tulee

Mikään ei voita yön yli uunissa paistuneen joulukinkun tuoksua. Jotta kinkusta olisi muutakin iloa kuin tuoksu, kannattaa paistamisessa ottaa huomioon muutama perusniksi. Lihalämpömittariakaan ei tarvitse, kunhan paistaja vain tietää, mitä on tekemässä.

Lue lisää tiistain Forssan Lehdestä.

Asiasanat