Lounais-Häme

Joka toinen syö aamupalaksi puuroa – Nuoret suosivat lisänä marjoja, iäkkäät voita

Aamupuuron menekki on hyvä niissä paikoissa, joissa sitä tarjotaan. Kuva: TA terho aalto
Aamupuuron menekki on hyvä niissä paikoissa, joissa sitä tarjotaan. Kuva: TA terho aalto

Lähes puolet kansalliseen puurokyselyyn vastanneista suomalaisista syö aamupalaksi puuroa.

Vastaajista 64 prosenttia kertoo puuron kuuluneen lapsuuden aamuihin, mutta tapa on säilynyt 53 prosentilla naisista ja 43 prosentilla miehistä.

Puuro uppoaa parhaiten sellaisille henkilöille, jotka kertovat olevansa aamuäreitä ennen ruokailua.

Kyselyyn vastasi tuhat suomalaista.

Suomalaisten puurosuosikkeja näyttävät olevan kaura- ja riisipuuro. Myös manna- ja vispipuuro maistuu, mutta ohra- ja ruispuurolla menee heikommin. Ne saavat vain yhdeksältä prosentilta suosikkipuuron aseman. Yleisesti ottaen puurot maistuvat suomalaisille. Vain seitsemän prosenttia vastaajista kertoo, ettei pidä puurosta lainkaan.

Nuoret syövät puuronsa marjoilla – vanhemmat ikäluokat suosivat voita

Tutkimuksen teettänyt Raisio-konserni uskoo, että Suomeen on muodostumassa uusi puurosukupolvi. Alle 25-vuotiaat nuoret syövät puuronsa mieluiten marjojen kanssa. Vanhemmissa ikäluokissa suosituin lisuke on voi, kakkossijan saavat marjat ja kolmannelle sijalle tulee maito. Nuoret eivät näytä suosivan puurossa juurikaan maitoa.

– Nuorten tapa syödä puuroa poikkeaa melkoisesti vanhemmista ikäluokista. Nuori valitsee puuroonsa marjat ja jättää maidon ja suolan lähes aina pois. Mitä vanhemmaksi mennään, sitä enemmän suosikeista löytyy voita, maitoa ja suolaa. Nähtäväksi jää, pysyvätkö nuoret marjalinjalla vai muuttuuko heidänkin makumieltymyksensä iän karttuessa, Mervi Nieminen Raisio-konsernista pohtii.

Suomalaisten suosikit

Näitä nautitaan mieluiten puuron kanssa

1. Voi

2. Marjat

3. Maito

4. Sokeri

5. Hillo

Näitä ei haluta puuron joukkoon

1. Sienet

2. Vihannekset

3. Juusto

4. Pähkinät

5. Kaakao

Uusimmat