Lounais-Häme Jokioinen

Jokioisten kunnanjohtaja lupaa Mansikille jatkoa: "Ensi vuonna tehdään taas yleisöennätyksiä" - Katso video tapahtumasta

Mansikki-tapahtuma järjestettiin lauantaina Elonkierto-puistossa kuudetta kertaa. Jokioisten kunnanjohtaja Jarmo Määttä lupaa, että seitsemäskin Mansikki vielä nähdään, vaikka Elonkierto siirtyy Lukelta yhdistyksen vastuulle.
Jokioislaiset Samu ja Viivi Koponen juoksivat vehnälabyrintissa. Samu on osallistunut Mansikki-tapahtumaan joka vuosi yksivuotiaasta lähtien. Kuva: Lassi Puhtimäki
Jokioislaiset Samu ja Viivi Koponen juoksivat vehnälabyrintissa. Samu on osallistunut Mansikki-tapahtumaan joka vuosi yksivuotiaasta lähtien. Kuva: Lassi Puhtimäki

Voi sitä ilon määrää, kun lapset pääsivät hyppimään heinäpaaleihin, juoksemaan vehnälabyrinttiin ja silittelemään lampaita.

Mansikki-tapahtuma näyttää kasvavan vuosi vuodelta, ja lauantainakin alueella oli runsaasti perheen pienempiä ja heidän vanhempiaan, vaikka sadetta oli luvattu.

Tapahtuman alussa puhunut Jokioisten kunnanjohtaja Jarmo Määttä tuumasi, että kuusi vuotta sitten kukaan ei olisi voinut uskoa, että tapahtumasta kasvaa näin suuri.

– Mansikki on hyvä osoitus siitä, että Jokioinen on johtava maaseudun kehittämisen ja tutkimuksen keskus, Määttä tuumasi.

Maaseututapahtumalla onkin suurempi tarkoitus.

Samalla kun se tarjoilee lapsille musiikkia, leikkejä, kotieläimiä silitettäväksi ja pieniä tutkimustehtäviä, se tuo tieteen lähelle ihmisiä.

Luonnonvarakeskuksen erikoistutkijan Marjo Keskitalon mukaan Mansikki popularisoi tiedettä ja tuo tutkimustulokset sekä tutkimuksen teon tavat kaikkien ulottuville.

Tavoite on tieteen kentällä hyvin arvostettu: tieteen ja yhteiskunnan toivotaan kohtaavan ja tutkimustuloksia pyritään esittämään yhä uusilla tavoilla. Tutkijoilla on tarve myös pohtia, miten yleisö saataisiin kiinnostumaan ja ymmärtämään tutkimustuloksia.

– Myös täällä tapahtumassa tavoitteenamme on tuoda tieto mahdollisimman yksinkertaisesti ja konkreettisesti esille, Keskitalo sanoo.

Mistäs se maito tulee? Susikkaan kylässä asuvalle Miia Vaherille vastaus on yksinkertainen. Jopa simulaattori-lehmän lypsäminen tuntui helpolta. Kuva: Lassi Puhtimäki
Mistäs se maito tulee? Susikkaan kylässä asuvalle Miia Vaherille vastaus on yksinkertainen. Jopa simulaattori-lehmän lypsäminen tuntui helpolta. Kuva: Lassi Puhtimäki

Yksi kiinnostava yksityiskohta tiedeteltoissa olivat makeasta lupiinijauhosta leivotut mokkapalat.

Makea lupiini soveltuu myös gluteenittomaan ja munattomaan ruokavalioon, koska se korvaa leivonnassa sekä vehnäjauhot että kananmunat. Lisäksi makea lupiini sisältää paljon tärkeitä ravintoaineita.

Luken tavoitteena on, että makeaa lupiinijauhoa, kuten muitakin tämän hetken uutuuksia, nähdään vielä jonain päivänä tavallisissa kotikeittiöissä.

Erikoistutkija Marjo Keskitalon mukaan suomalaisten ruokalautasella on tällä hetkellä runsaasti vehnää, mikä tekee ruokavaliosta yksipuolisen. Monipuolisempi ruokavalio edistäisi ihmisten terveyttä, mutta sillä olisi myös ympäristön kannalta huimia hyötyjä.

Viljelykierto ja ruokakasvien vaihtelu tervehdyttää maaperää. Alkutuotannon monipuolisuus parantaa myös sadon varmuutta. Eri kasveja rasittavat erilaiset taudit, tuholaiset ja sääilmiöt. Jos alkutuotanto on monipuolista, yksittäinen sääilmiö tai tuholainen ei vaaranna koko satoa.

Mansikissa muistutettiin, että kasviksia pitää syödä kuusi kourallista joka päivä. Aurasta kotoisin oleva 2,5-vuotias Mikael Mäkelä rakastaa kurkkua, ja voisi syödä kokonaisen päivässä. Myös omenat ja porkkanat maistuvat. Kuva: Lassi Puhtimäki
Mansikissa muistutettiin, että kasviksia pitää syödä kuusi kourallista joka päivä. Aurasta kotoisin oleva 2,5-vuotias Mikael Mäkelä rakastaa kurkkua, ja voisi syödä kokonaisen päivässä. Myös omenat ja porkkanat maistuvat. Kuva: Lassi Puhtimäki

Mansikin merkitys tieteelle ja paikallisille ihmisille on niin suuri, että Jokioisten kunnanjohtaja Jarmo Määttä lupaa, että tapahtuma järjestetään ensi vuonnakin. Mansikin tulevaisuuden uskottiin jo olevan vaarassa, koska Luke luopuu Elonkierrosta, ja puisto siirtyy yhdistyksen ylläpidettäväksi.

– Jokioisten kunta on mukana mahdollistamassa sen, että Mansikki järjestetään ensi vuonna, ja silloinkin tehdään yleisöennätys, Määttä sanoo. FL

Fingerpori

comic

Uusimmat