Lounais-Häme

Kasvissyöjän joulu

Kasvissyöjän juhlapöytään kuuluvat yhtä lailla perinteiset jouluherkut, kuten laatikkoruuat ja rosolli. Vegaanitaloudessa riisipuuron voi keittää kasvimaitoon, ja jotkut kasvissyöjät valmistavat kinkun tilalle eräänlaisen seitankinkun, jonka rakenne syntyy vehnägluteenista. – Perinteinen suomalainen jouluruoka on alun alkaenkin hyvin kasvispohjaista, jopa vegaanista, tai ainakin helposti vegaaniseksi muunnettavaa. Se tapahtuu vaihtamalla vain maito kasvimaitotuotteiksi ja jättämällä kananmunan pois tai…

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Forssan Lehden jutut.

Uusimmat

Fingerpori

comic