Lounais-Häme

Lehmällä edessään valoisa tulevaisuus

Jokioisten Tietotalolla järjestetyn paneelikeskustelun ytimessä oli lehmä. Ja maito.

Paneelikeskusteluun osallistuneet totesivat muun muassa, että maitotuotteiden myynti Venäjälle pitäisi saada taas vauhtiin, maataloustuotteiden laadusta täytyy pitää kiinni ja kuluttaja on valmis maksamaan laadusta.

Niin ja maito lisää pituuskasvua.

Keskusteluun osallistuneet olivat sitä mieltä, että lehmällä on tulevaisuus.

-Lehmä on ihmisen jälkeen tärkein eläin, ähtäriläinen maidontuottaja Juha Kantoniemi totesi heti tilaisuuden alkumetreillä.

Hänen mielestään kaikki, mitä ympärillämme on, on lehmän ansiota. Kantoniemen mukaan lehmän rooli vain kasvaa väestönkasvun myötä.

Valion johdon neuvonantaja Matti Harjula uskoo, että maidosta on vaikka mihin.

-Ei ole ruoka-ainetta, joka sopii ihmiselle paremmin kuin lehmänmaito. Maidon komponentit ovat hyväksi ihmiselle, kemistin koulutuksen saanut Harjula sanoi.

Harjulan mukaan maidon kulutus vain kasvaa koko ajan.

Valiolla pitkään työskennellyt ja eläkepäivillään ranskalaisen konsulttiyrityksen johtoon siirtynyt Veijo Meriläinen on huolestunut suomalaisen viljelijän ahdingosta.

Hänen mielestään osaaminen pitäisi kaupallistaa.

-Vain kansainvälistymällä voi kehittyä, Meriläinen huomautti ja lisäsi, että Venäjälle pitää jo mennä takaisin.

Kantoniemi korosti suomalaisen tuottajan vastuullisuutta. Hän herätteli kuulijoita toteamalla, että kustannuksia voi minimoida olemalla vastuuton eli sallimalla hormoniliha tai antamalla salmonellan levitä tiloille. Niin saataisiin tuotteiden hintaa alas.

-Mielestäni suomalaisesta maidosta täytyy saada sen arvon mukainen hinta.

Harjula uskoo brändin voimaan. Tutkimusten mukaan kuluttaja on valmis maksamaan Valion brändistä.

-Valio saa jo nyt paljon rahaa, mutta se voisi saada paljon enemmänkin.

Kantoniemi huomautti, että samalla myös tuottaja saisi paremman hinnan maidosta, jos Valio myisi enemmän.

-Markkinat määräävät, paljonko tuottajalle jää. Jos Valio saa enemmän rahaa, se siirtyy suoraan viljelijöille. Viljelijät omistavat Valion, Harjula summasi.

Lehmiä voisi Harjulan mukaan käyttää hyväksi esimerkiksi lääketeollisuudessa.

-Transgeenisiä lehmiä voisiin käyttää huippulääkeaineiden kehittämisen, mutta miten ihmiset suhtautuvat transgeenisiin lehmiin, Harjula pohti.

Harjula myös totesi, että lehmänmaidolla on selvä pituuskasvuvaikutus.

-Jos lapsi juo kasvuvaiheessa maitoa, hänestä tulee 2-3 senttiä pitempi kuin ilman maitoa. Kun saamme selville, mikä proteiini sen tekee, saamme enemmän Lauri Markkasia, Harjula huvitti yleisöä.

Maidontuottaja Jenna Syrjälä oli huolissaan maidontuottajien määrän vähenemisestä. Hän kyseli, miten alalle saadaan nuoria. Hänen mielestään tilakoot tulevat kasvamaan.

Kantoniemen mukaan tuhannen lehmän tilat ovat tulevaisuutta.

-Mutta myös perusperhetilat tulevat säilymään.

Kantoniemi lisäsi, ettei lehmällä ole tulevaisuutta, jos eläimelle ei riitä hoitajia.

-Nuorilla on erilainen asenne työhön, Kantoniemi sanoi, kun samaan aikaan yleisön joukossa ollut nuori opiskelija nukahti penkilleen.

Tilaisuus järjestettiin Asmo-ydinkarjan juhlavuoden kunniaksi. Huippueläimistä koostuvassa testausyksikössä testatuista emistä tuotetaan keinosiemennyssonneja ja alkioita karjanomistajille.

Järjestelyistä vastasivat VikingGenetics, Faba ja Luke. FL

Uusimmat