Lounais-Häme

Maatiaista lautaselle

Maatiaisruoka on jäänyt pahasti tehotuotannon jalkoihin. 
Vielä 1950-luvulla maatiaisruokaa syötiin runsaasti, ja nyt Luonnonvarakeskuksen Maatiaiset markkinoille -hanke etsii keinoja saada pienimuotoisesti viljeltyjä ja kasvatettuja maatiaisia kuluttajien saataville sekä tukea samalla niiden säilytystyötä.

Lue lisää tiistain Forssan Lehdestä.

Asiasanat

Uusimmat