Maistuvatko gluteenittomat tuotteet sahanpurulta? – Keliakiaviikko murtaa sitkeästi eläviä myyttejä

Tällä viikolla vietetään valtakunnallista keliakiaviikkoa teemalla Gluteenitonta? Kyllä, kiitos!. Teemaviikon tavoitteena on lisätä tietoa keliakiasta ja gluteenittomuudesta. – Tänä vuonna murramme gluteenittomuuteen liittyviä myyttejä, sillä osa niistä elää sitkeässä, Keliakialiiton toiminnanjohtaja Ilkka Repo kertoo tiedotteessa. Keliakiaa sairastaa noin 40 000 suomalaista. Keliakia on elinikäinen sairaus, jonka ainoa hoito on tarkka gluteeniton ruokavalio. Myös muiden sairauksien…