Lounais-Häme

Pääkana kehitti uusia leivontaseoksia

Loimaalaisen Mäkelän Tilan ja Wanhan Kanalan yrittäjä Jaana Pirttisalo-Mäkelä on muutaman vuoden ajan pyynnöstä suunnitellut ja toteuttanut muutamia ns. tavallisia leivontaseoksia suomalaiselle yritykselle. – Sain sittemmin paljon yhteydenottoja kentältä. Ihmiset toivoivat, että suunnittelisin tuotteita gluteenittomaan ruokavalioon, Pirttisalo-Mäkelä kertoo. Itse moniallergikkona yrittäjä on rakentanut tuotteita siten, että ne on helppo tehdä paitsi gluteenittomana ja laktoosittomana, osin…

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Forssan Lehden jutut.

Uusimmat

Fingerpori

comic

Näkoislehti