Lounais-Häme Lounais-Häme

Peuranlihalla yhä pitkä matka marketteihin: Tarjonnan satunnaisuus suurimpana esteenä

Valkohäntäpeuran lihaa on myynnissä edelleen erittäin vähän. Peuranlihan myynnin ehdot ovat kuitenkin kevyemmät kuin yleisesti uskotaan.
Juha Paija käsitteli Paijan Tilateurastamon ensimmäisiä omaan myyntiin tulevia peuranruhoja. Kuva: Lassi Puhtimäki

Valkohäntäpeuroja kaadettiin metsästyskaudella 2019–2020 ensimmäisen kerran enemmän kuin hirviä, noin 60 500 kappaletta. Peuranlihat jäävät kuitenkin edelleen lähes täysin metsästäjien ja heidän läheistensä pakastimiin. Hyvinvointia riistasta -hankkeen pääkoordinaattori Gunnel Englund...

Valkohäntäpeuran lihaa on myynnissä edelleen erittäin vähän. Peuranlihan myynnin ehdot ovat kuitenkin kevyemmät kuin yleisesti uskotaan.

Haluatko lukea tämän jutun?

Samalla tilauksella saat käyttöösi Forssan seudun kiinnostavimmat uutiset, asiaa ja viihdettä kotimaasta ja maailmalta.

Tilaa 1kk digiä 1 eurolla

Oletko jo tilaaja?

Kirjaudu sisään

Uusimmat

Näkoislehti

21.10.2020

Fingerpori

comic