Lounais-Häme

Uusi hiivatesti seuloo räjähdysherkät olutpullot – Testi saattaa pelastaa kelvollisen mallasjuoman viemäriltä

Diastaattiset hiivat aiheuttavat räjähdysten lisäksi oluisiin makuvirheitä, liiallista alkoholimäärää ja kuohumista
VTT:n testillä on mahdollista erottaa erilaiset hiivat toisistaan ja näin ehkäistä olutpullojen räjähtelyä kuljetuksen ja säilytyksen aikana. Kuvituskuva. Kuva: Eriika Ahopelto

Diastaattiset hiivat aiheuttavat räjähdysten lisäksi oluisiin makuvirheitä, liiallista alkoholimäärää ja kuohumista

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Forssan Lehden jutut.

Uusimmat

Fingerpori

comic