Lounais-Häme Forssa

Värikkäiden juuresten äidille maistuva palkinto: Irmeli Vinnikainen keksi maatiaislajikkeet uudestaan

Äkkimuutos pakotti Irmeli Vinnikaisen keksimään jotain uutta. Lopputuloksena perinteiset juurekset löysivät suomalaisten ruokapöytiin.
Oranssi on vahvasti mukana mutta Irmeli Vinnikaisen (oik.) juuresten värikirjo on kaikenkattava. Kuva on vuodelta 2016 ja Vinnikaisen porkkanahallin iltatorilta, jossa avusti toriapulainen Kira Nissinen. Kuva: Lassi Puhtimäki

Äkkimuutos pakotti Irmeli Vinnikaisen keksimään jotain uutta. Lopputuloksena perinteiset juurekset löysivät suomalaisten ruokapöytiin.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Forssan Lehden jutut.

Uusimmat

Fingerpori

comic