Kolumni Suositaan suomalaista eikä heitetä ruokaa hukkaan
Kun jääkaappi on aika tyhjä, ruoat eivät hautaudu kaapin uumeniin, vaan ne tulee syötyä ajoissa, kirjoittaa Susanna Vähä-Herttua kolumnissaan.
Ruokahävikki tarkoittaa, että syömäkelpoista ruokaa päätyy biojätteeksi. Viime viikolla vietettiinkin kansallista hävikkiviikkoa. Sen tarkoituksena on herätellä jokaista huomaamaan oma ruokahävikki ja lisätä ruoan arvostusta. Suomalaiset kotitalouden heittävät hukkaan jopa 155 miljoonaa kiloa ruokaa. Hurja määrä.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.