Sarka-museon ravintolalla on monipuolinen ruokailijakunta – Ruoan hinta on kallistunut reippaasti, mutta ravintola ei ole hintojaan nostanut
Sarka-museon ravintola on suosittu lounaspaikka niin ryhmämatkalaisten kuin paikallistenkin keskuudessa.
Anne Saarinen aloitti työnsä Sarka-museon ravintolassa viime vuoden elokuussa.