Maineikas helsinkiläishotelli vaihtui Eerikkilän Urheiluopistoon – "Tuntuu että hengitän jo Eerikkilän henkeä"
Jani Jernström viihtyy Eerikkilän palvelujohtajana mainiosti ja haluaa olla kehittämässä toimintaa.
Jani Jernströmillä ei ollut aikomustakaan suunnata työelämässä majoitus- ja ravintola-alalle. Kaikki muuttui, kun ravintola Strindbergin ravintolapäällikön tuntenut Jernströmin isä lupasi, että poika tulee keittiölle töihin.