Itsenäisyyspäivä aloittaa talven juhlakauden – Kokoa herkkupöytä vaihteeksi yllättävistä suomalaisista makuyhdistelmistä klassikkojen sijaan
Savukala, karamellisoitu sipuli, homejuusto ja kotimaiset kasvikset tuovat sesonkiin sopivia elämyksiä.
Näissä resepteissä kala sujahtaa lettujen väliin, valkosipulivoisämpylä maistuu samettisen keiton kanssa ja huikopalaksi napataan pala sipulinrakastajan lempipiirasta.