Kuopiolaisprofessori oikoo vääriä käsityksiä uusista ravitsemussuosituksista: "Liha-asiassa ei pystytty viestimään olennaisia asioita"
Usein mediassa kuultu kuopiolainen ravitsemusterapian professori Ursula Schwab on turhautunut. Pohjoismaiset ravitsemussuositukset tulivat huhtikuun taitteessa julkiseen kommentointiin, ja sen jälkeen tulivat väärinymmärrykset. Puurot ja vellit menivät jälleen sekaisin.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.