Näin hyödynnät joulun jämäruoat – Nappaa talteen pyhtääläisen Olli Ahola-Luttilan vinkit ja hernekeitto-ohje!
Ruokahävikkiä pystyy välttämään joulunakin. Kinkun rippeistä syntyy nopeasti karamellisoitua possua tai pitsaa. Suklaakonvehdit voi muuntaa fudgeksi tai kätkeä muffinsseihin.
Tapaninpäivänä monen jääkaappi tursuaa yhä jouluruokia. Tässä vaiheessa kinkku saattaa jo kyllästyttää ja juureslaatikotkaan eivät enää maistu. Jouluruokien jämiä ei kuitenkaan kannata heittää biojätteeseen, vaan ne voi ottaa uusiokäyttöön.
Vain tilaajille